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Las moléculas como los aminoácidos son '''quirales''', lo que significa que existen como [[isómeros]] ópticos de cada otro. Una molécula "quiral" (desde el {{Nombre Griego|χειρ|cheir}}<ref name=bio>{{cita libro|autor=Voet, Donald; Voet, Judith V|título=Biochemistry|edición=4ª|editorial=John Wiley & Sons|página=74|ubicación=River Street, Hoboken, NJ|año=2011|isbn=978-0470-57095-1}}</ref>, {{Nombre Griego2|χειρός|cheiros}}, una mano) es una que no se puede superponer sobre su imagen especular. Así como las manos izquierda y derecha son imágenes especulares y no las mismas, las moléculas quirales tienen las mismas cosas unidas en la misma orden, pero de sentido opuesto una de la otra.
Las dos formas isoméricas de los ([[enantiómero|enantiómeros]]) de los [[aminoácidos]] son conocidas como las formas D y L.<ref name=bydesign>{{cita libro|autor=Dembski, William A|enlaceautor=William Dembski|título=The Design of Life: Discovering Signs of Inteligence in Biological Systems|editorial=The Foundation for Thought and Ethics|ubicación=Dallas|año=2008|página=227-228|isbn=978-0-9800213-0-1}}</ref> Moléculas enantioméricas son física y químicamente indistinguibles por la mayoría de las técnicas disponibles y sólo cuando sondadas asimétricamente, por ejemplo, por la luz polarizada en un plano que pueden ser distinguidas.<ref name=bio /> Aunque la mayoría de los aminoácidos (excepto para [[glicina]], que es no quiral) pueden existir en formas D y L, la [[vida]] en la Tierra está compuesta solo por los aminoácidos en la forma L.<ref>{{cita libro|autor=Sarfati, Jonathan|autorlinkenlaceautor=Jonathan Sarfati|título=[[By Design]]|editorial=Creation Book Publishers|año=2008|ubicación=Australia|página=175|isbn=978-0-949906-72-4}}</ref> La forma L se encuentra en las proteínas. La forma D se encuentra en sólo algunas [[proteínas]] que se forman por organismos que viven en marinas exóticas. Nadie sabe por qué este es el caso, sino que ofrece una fuerte evidencia de que la vida fue diseñada y no el resultado de la [[abiogénesis|evolución química]] aleatoria.
Al igual que los aminoácidos, los azúcares ribosa y desoxirribosa vienen en dos quiralidades pero los seres vivos incluyen sólo los azúcares "diestros" en su ADN o ARN.<ref name=bydesign />
==Descubrimiento==
En 1848, [[Louis Pasteur]] trabajando como un [[químico]] con una solución de tartrato de amonio tetrahidratado sintética, la contaminó con un molde, y la solución se hizo más ópticamente activa a medida que pasaba el tiempo.<ref>{{cita libro|autor=Yockey, Hubert P|autorlinkenlaceautor=Hubert Yockey|título=Information Theory, Evolution, and the Origin of Life|editorial=Cambridge University Press|ubicación=Cambridge|año=2005|página=2|isbn=978-0-521-80293-2}}</ref> Por la primera vez que alguien había demostrado moléculas quirales.
== Fórmula Masa ==
